Se adoras ciência, o mar e tens um talento na cozinha – continua a ler!

Descobre mais sobre nós!

A AIMM é uma organização ambiental não governamental, sem fins lucrativos, que desde de 2010 se dedica à promoção da investigação, educação e conservação no que diz respeito às espécies e ecossistemas marinhos. Estamos sediados na região do Algarve, no sul de Portugal, onde desenvolvemos a maior parte das nossas actividades, mas também estamos envolvidos em projectos noutros pontos do país e no estrangeiro.

Neste momento estamos à procura de um voluntário para trabalhar part-time na nossa Estação de Campo para a temporada de 2026, como cozinheiro. Precisamos de uma pessoa para gerir a preparação da comida da equipa e estagiários.

Voluntariado:

- Esta posição é em regime de voluntariado;

- O inicio está previsto para 1 de Maio até finais de Novembro de 2026. Apenas consegues ficar um mês? Fala connosco à mesma;

- Oferecemos comida e estadia na Estação de Campo onde acomodamos os nossos investigadores e estagiários.

Objectivos:

- Ser sustentável & criativo – tentar usar a comida na melhor maneira possível, sem desperdício;

- Gerir o stock de alimentos e organizar o frigorífico da Estação de Campo;

- Capacidade de preparar refeições para diferentes dietas (vegan, vegetariana, sem glúten, sem lactose, etc.);

- Preparar e planear 2 refeições por dia para toda a equipa e estagiários.

Perfil:

- Experiência em cozinha (preferencial);

- Fluente em inglês ou português;

- Capacidade de organização;

- E ser mente aberta!

Outras informações:

- De Maio a Novembro iremos receber para o nosso curso intensivo várias pessoas de várias nacionalidades, áreas e idades, e tu terás oportunidade de conviver com elas;

- Quando possível poderás fazer saídas de mar no barco de investigação da AIMM para ver o trabalho de campo e animais no seu habitat natural. Vê por ti próprio os investigadores e biólogos marinhos em ação e aprende com eles sobre os animais que podemos observar no Sul de Portugal.